750 grammes
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Pomme d'Amour

Petits gâteaux renversés aux mirabelles

Moelleux et muffins


Petits gâteaux renversés aux mirabelles

22 Août 2016

Ingrédients pour 4 personnes: -100g de beurre -50g de sucre roux -50g de sucre -2 sachets de sucre vanillé -75g de farine -3 oeufs -le jus d'une demi orange -le zeste d'une orange -1 sachet de levure -Quelques mirabelles Préparation:...

Fondant au chocolat

Gâteaux


Fondant au chocolat

22 Juillet 2016

Ingrédients: -4 oeufs -75g de sucre -2 sachets de sucre vanillé -4 c.à.s de farine -200g de chocolat -150g de beurre Préparation: Préchauffez le four à 200°C. Fouettez les oeufs avec les sucres. Faîtes fondre le chocolat avec le beurre....

Napolitain

Gâteaux


Napolitain

20 Avril 2016

Pour 4 personnes (1 gâteau) Ingrédients: Pour les gâteaux: -4oeufs -150g de sucre roux -150g de beurre -225g de farine -1 c.à.s de rhum (type Charette) -1/2 sachet de levure -1 c.à.s de lait -1 pincée de sel -1 c.à.s de cacao amer...

Gâteau renversé aux poires

Gâteaux


Gâteau renversé aux poires

16 Janvier 2016

Ingrédients: Pour la pâte à gâteau: -150g de beurre -100g de sucre roux -2 oeufs -150g de farine -1/2 sachet de levure chimique -poudre de vanille -2 poires Commice -1 sachet de sucre vanillé + 25g de sucre roux -50g de sucre roux...

Marbré vanille & ganache chocolat

Cakes & marbrés


Marbré vanille & ganache chocolat

24 Octobre 2015

Ingrédients (pour 8-10 personnes) -4 oeufs -150g de beurre -100g de sucre -1 sachet de sucre vanillé -poudre de vanille -150g de farine -2 c.à.s de cacao -1/2 sachet de levure -1 pincée de sel Ganache: -150g de chocolat noir -10cl...

Marbré à la banane

Cakes & marbrés


Marbré à la banane

24 Octobre 2015

Ingrédients: -3 bananes -120g de beurre mou -2 oeufs -2 sachets de sucre vanillé -100g de sucre -1 c.à.c de levure chimique -200g de farine -2 pincées de poudre de vanille (ou 1 c.à.s d'extrait de vanille liquide) -10 cl de lait -2...

Moelleux aux mûres

Moelleux et muffins


Moelleux aux mûres

26 Août 2015

Ingrédients (pour 8 petits moelleux) -4 blanc d'oeufs -100g de sucre -1 sachet de sucre vanillé -poudre de vanille -50g de farine -75g de beurre -100g de poudre d'amandes -1 grosse poignée de mûres Préparation: Préchauffer le four...

Mousse au chocolat

Entremets


Mousse au chocolat

24 Août 2015

Ingrédients: -4 oeufs -150 g de chocolat noir -50g de sucre -25g de beurre Préparation: Faire fondre le chocolat et le beurre avec une goutte d'eau. Séparer les blancs des jaunes. Fouetter le sucre et les jaunes jusqu'à l'obtention...

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